East Kent Golding

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East Kent Golding Hopfen ist ein renommierter Vertreter der berühmten traditionellen englischen Aromasorten und wurde aus wildem Hopfen gezüchtet und schon 1790 freigegeben. East Kent Golding ist bekannt durch seine eher dezent anmutenden Geschmackseigenschaften.

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Beschreibung

Analysenwerte
Kategorie: Landsorte
Anbaugebiet: Großbritannien
Abstammung. Von der wilden Hopfensorte Canterbury Whitebine
Alphasäuren*: 4,5 – 6,5 %
Betasäuren: 1,9 – 2,8 %
Gesamtpolyphenole: Keine Daten
Gesamtöl: 0,4 – 0,8 ml/100g
Myrcen: Keine Daten
Linalool: 0,5 – 0,8 % des Gesamtöls

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Verpackung

1 kg, 5 kg