Styrian Savinjski Golding

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Styrian Savinjski Golding ist eine traditionelle slowenische Hopfensorte, welche von der englischen Sorte Fuggles abstammt, die Anfang des neunzehnten Jahrhunderts nach Slowenien gebracht wurde. Styrian Savinjski Golding ist für sein feines Hopfenaroma und seine angenehme Bittere bekannt.

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Beschreibung

Analysenwerte
Kategorie: Aroma
Anbaugebiet: Slowenien
Abstammung: Tochter von Fuggles
Alphasäuren*: 4,5 – 6,0 %
Betasäuren: 2,5 – 3,5 %
Gesamtpolyphenole: Keine Daten
Gesamtöl: 0,5 – 1,0 ml/100g
Myrcen: 27,0 – 33,0 % des Gesamtöls
Linalool: ca. 0,8 % des Gesamtöls

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Verpackung

1 kg, 5 kg