UNTERNEHMEN
mit tradition
Hochwertige Ausstattung, hochwertige Materialversorgung und zeitgemäße Beratung steigern die Produktivität und sind Voraussetzung für die Herstellung hochwertiger Hopfenprodukte. Wir bieten den Hopfenzüchtern volle Unterstützung bei der Hopfenproduktion.
Das Unternehmen HMEZAD exim d.o.o. hat sich als Genossenschaft zum Zwecke des Hopfenhandels und der Hopfenberatung entwickelt. Das Unternehmen war zunächst als Anbieter von Düngemitteln, Hopfenmaschinen und anderen notwendigen Anlagen für den Hopfenanbau tätig.
Seit seiner Gründung hat sich das Unternehmen auf den Hopfensektor spezialisiert: Hilfe und Beratung von Landwirten beim Anbau und der Zucht, der Ernte und Verarbeitung von Hopfen, der Trocknung und Verpackung von Hopfen, der Brikettierung und dem weltweiten Vertrieb von Produkten.
Heute ist das Unternehmen HMEZAD exim d.o.o. eines der wichtigsten Unternehmen weltweit, das sich mit dem Kauf und der Verarbeitung von Hopfen und der integrierten Vermarktung von Hopfenprodukten beschäftigt. Das Unternehmen ist sowohl bei kleinen Brauereien auf dem heimischen Markt als auch in den Republiken des ehemaligen Jugoslawiens bekannt. Für große Einkäufer, die global tätig sind, ist es ein guter und zuverlässiger Anbieter von Qualitätsprodukten (Naturhopfen, Briketts und andere Hopfenprodukte).
In den letzten Jahren hat das Unternehmen den Großteil seines Hopfens zu Typ 90 Briketts verarbeitet, die den größten Verkaufsartikel darstellen. Viele Brauereien weltweit verwenden dieses Produkt, weil es dem unverarbeiteten Hopfen am ähnlichsten ist. HMEZAD exim d.o.o. bietet im Rahmen seiner Produktpalette auch im Ausland hergestellte Extrakte und Briketts vom Typ 5 an, die aufgrund ihrer Spezifität im Ausland hergestellt werden.
Käufer von HMEZAD exim d.d. schätzen slowenischen Hopfen und Hopfenprodukte, da sie das Brauen von exzellentem Bier ermöglichen, mit dem sie auch bei den größten internationalen Wettbewerben Preise gewonnen haben.
Slowenischer Hopfen wird in Slowenien auf einer Fläche von ca. 1.500 ha angebaut, die sich über die Täler Savinja, Mislinja und Drava sowie um Polskava, Ptuj und Ormož erstrecken. Zu den wichtigsten slowenischen Sorten gehören Aurora, Styrian Golding, Savinjski Golding und Styrian Golding B.
Dies sind aromatische Sorten, die dem Bier ein reichhaltiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Die Brauer bevorzugen sie wegen ihrer günstigen Lagerbedingungen, da die Aromen unter den entsprechenden Lager- und Verpackungsbedingungen unverändert bleiben. Auch die Alpha-Säuren im Hopfen bleiben lange nach der Verpackung unverändert.
