Sorta Enigma™, ki se vzgaja s pomočjo lastnega gojitvenega programa, je najnovejša sorta hmelja iz družine Hop Products Australia. Sorta Enigma™ je potomka nemške sorte hmelja Tettnang. Potem, ko smo pridobili avstralske pivovarje z našimi čudovitimi načini poskusnega pivovarstva, smo leta 2013 na naši kmetiji v Tasmaniji razširili zasaditve, ki so bile pripravljene za prvi velikodušni pridelek leta 2015.
49,78 € – 236,68 €
Sorta Enigma™, ki se vzgaja s pomočjo lastnega gojitvenega programa, je najnovejša sorta hmelja iz družine Hop Products Australia. Sorta Enigma™ je potomka nemške sorte hmelja Tettnang. Potem, ko smo pridobili avstralske pivovarje z našimi čudovitimi načini poskusnega pivovarstva, smo leta 2013 na naši kmetiji v Tasmaniji razširili zasaditve, ki so bile pripravljene za prvi velikodušni pridelek leta 2015.
Analitične vrednosti
Območje pridelave: Avstralija
Poreklo: vzgojena iz sorte Tettnang Tettanger
α-kisline*: 13,5 – 16,5 %
β-kisline: 4,8 – 6,4 %
Skupna vsebnost polifenolov: Ni podatka
Skupna vsebnost olj: 2,4 – 3,0 ml/100 g
Mircen: Ni podatka
Linalol: Ni podatka
Tip: T90
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Packaging | 1 kg, 5 kg |
