Hallertauer Perle

14,03 57,95 

Sorta Perle je še posebej priljubljena zaradi popolne kombinacije lastnosti aromatičnega okusa in dobre vsebnosti alfa kislin. Zaradi izjemnih pridelkov in še posebej visoke odpornosti na bolezni je ta sorta še posebej privlačna za pridelovalce.

Šifra: Ni na voljo Kategorija:

Opis

Analitične vrednosti
Tip: Aroma
Območje pridelave: Nemčija
Poreklo: vzgojena iz sorte Northern Brewer
α-kisline*: 4,0 – 9,0 %
β-kisline: 2,5 – 4,5 %
Skupna vsebnost polifenolov: 3,0 – 5,0 %
Skupna vsebnost olj: 0,5 – 1,5 ml/100 g
Mircen: 20,0 – 35,0 % vseh
Linalol: 0,2 – 0,6 % vseh
Tip: T90

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Packaging

1 kg, 5 kg