Slovenske Vrste
Hmelja - Styrian Fox
Vse vrste slovenskega hmelja vseh arom in okusov
Slovenske sorte hmelja so razvite na Državnem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo ter so prilagojene lokalnemu podnebju, sestavi tal in okoljskim razmeram. Območje pridelave hmelja v Sloveniji obsega približno 1500 hektarjev in je stabilno. Pridelava vključuje tradicionalne žlahtne sorte hmelja ter hmelj z aromo, okusom in grenkobo. Štajerske sorte hmelja se gojijo na Štajerskem in so zaščitene z zaščiteno geografsko označbo (ZGO).
Styrian Fox
Fox prinaša sadne note melone in nežnega manga. Odlično se povezuje z drugimi slovenskimi, ameriškimi in avstralskimi hmelji. Primeren je za IPA in druga aromatična piva, pri kuhanju, v whirlpoolu ali pri hladnem hmeljenju.
Kontaktirajte nas