Slovenske Vrste
Hmelja - Styrian Aurora
Vse vrste slovenskega hmelja vseh arom in okusov
Slovenske sorte hmelja so razvite na Državnem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo ter so prilagojene lokalnemu podnebju, sestavi tal in okoljskim razmeram. Območje pridelave hmelja v Sloveniji obsega približno 1500 hektarjev in je stabilno. Pridelava vključuje tradicionalne žlahtne sorte hmelja ter hmelj z aromo, okusom in grenkobo. Štajerske sorte hmelja se gojijo na Štajerskem in so zaščitene z zaščiteno geografsko označbo (ZGO).
Styrian Aurora
Aurora daje pivu čisto, zaokroženo grenčico. Pri hladnem hmeljenju prispeva note limonske trave in citrusov. Vsestranska sorta za ležake, Kölsch, saison in IPA, primerna za grenčenje in aromo.
Kontaktirajte nas