Slovenske Vrste
Hmelja - Styrian Wolf
Vse vrste slovenskega hmelja vseh arom in okusov
Slovenske sorte hmelja so razvite na Državnem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo ter so prilagojene lokalnemu podnebju, sestavi tal in okoljskim razmeram. Območje pridelave hmelja v Sloveniji obsega približno 1500 hektarjev in je stabilno. Pridelava vključuje tradicionalne žlahtne sorte hmelja ter hmelj z aromo, okusom in grenkobo. Štajerske sorte hmelja se gojijo na Štajerskem in so zaščitene z zaščiteno geografsko označbo (ZGO).
Styrian Wolf
Wolf izstopa z intenzivno sadno aromo manga, jagode, gozdnih sadežev in hruške. Posebej primeren je za pale ale, IPA in hazy piva. Izrazit značaj pokaže v whirlpoolu in pri hladnem hmeljenju.
Kontaktirajte nas