Slovenske Vrste
Hmelja - Styrian Savinjski Golding
Vse vrste slovenskega hmelja vseh arom in okusov
Slovenske sorte hmelja so razvite na Državnem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo ter so prilagojene lokalnemu podnebju, sestavi tal in okoljskim razmeram. Območje pridelave hmelja v Sloveniji obsega približno 1500 hektarjev in je stabilno. Pridelava vključuje tradicionalne žlahtne sorte hmelja ter hmelj z aromo, okusom in grenkobo. Štajerske sorte hmelja se gojijo na Štajerskem in so zaščitene z zaščiteno geografsko označbo (ZGO).
Styrian Savinjski Golding
Tradicionalna slovenska sorta iz ekotipa Fuggle s fino hmeljno aromo ter sadnimi, zeliščnimi in lesnimi odtenki. Primerna je za klasične angleške, nemške in češke stile, belgijska ale piva ter temna piva.
Kontaktirajte nas