Slovenske Vrste
Hmelja - Styrian Golding Celeia
Vse vrste slovenskega hmelja vseh arom in okusov
Slovenske sorte hmelja so razvite na Državnem inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo ter so prilagojene lokalnemu podnebju, sestavi tal in okoljskim razmeram. Območje pridelave hmelja v Sloveniji obsega približno 1500 hektarjev in je stabilno. Pridelava vključuje tradicionalne žlahtne sorte hmelja ter hmelj z aromo, okusom in grenkobo. Štajerske sorte hmelja se gojijo na Štajerskem in so zaščitene z zaščiteno geografsko označbo (ZGO).
Styrian Golding Celeia
Celeia ponuja nežno cvetlično aromo z zemeljskimi in smolnatimi notami. Dobro se poda hellesu, angleškim ale pivom in belgijskim saisonom. Primerna je za pozne dodatke in hladno hmeljenje, samostojno ali v kombinacijah.
Kontaktirajte nas