Styrian Dragon

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Die vielversprechende Sorte in der Testphase wurde am Slowenischen Institut für Hopfenforschung und Brauereiwesen in Žalec nach europäischem und amerikanischem Erbe gezüchtet. Der Ausdruck von frischen, duftenden Noten macht es besonders interessant für bestimmte Biersorten.

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Beschreibung

Analysewerte
Typ: Aroma
Produktionsgebiet: Slowenien
Herkunft: gezüchtet am Slowenischen Institut für Hopfenforschung und Brauerei in Žalec
α-Säuren*: 6,0 – 11,0 %
β-Säuren: 7,5 – 8,5 %.
Gesamtpolyphenole: Keine Daten
Gesamt-Öle: 1,5 – 2,1 mls/100g
Myrzene: 58 – 63 % der Gesamtmenge
Linalool: 0,6 – 0,9 % vom Gesamtwert

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Verpackung

1 kg, 5 kg