Sorta Tettnanger je tradicionalna domača sorta, ki pripada družini Saaz. To sorto gojijo izključno v okolici mesta Tettnang v bližini Bodenskega jezera. Edinstvena kombinacija ugodnega podnebja in ilovnate zemlje v tej regiji zagotavlja zelo fino aromo. Tettnang sorta hmelja kaže dobro odpornost na vse bolezni rastlin.
21,35 € – 94,55 €
Sorta Tettnanger je tradicionalna domača sorta, ki pripada družini Saaz. To sorto gojijo izključno v okolici mesta Tettnang v bližini Bodenskega jezera. Edinstvena kombinacija ugodnega podnebja in ilovnate zemlje v tej regiji zagotavlja zelo fino aromo. Tettnang sorta hmelja kaže dobro odpornost na vse bolezni rastlin.
Analitične vrednosti
Tip: Aroma
Območje pridelave: Nemčija
Poreklo: različne dežele
α-kisline*: 2,5 – 5,5 %
β-kisline: 3,0 – 5,0 %
Skupna vsebnost polifenolov: 5,0 – 6,0 %
Skupna vsebnost olj: 0,5 – 0,9 ml/100 g
Mircen: 20,0 – 35,0 % vseh
Linalol: 0,4 – 0,9 % vseh
Tip: T90
| Teža | Ni na voljo |
|---|---|
| Packaging | 1 kg, 5 kg |
