Hallertauer Mittelfrueh

21,00 95,00  DDV in poštnina nista vklučena

Hallertauer Mittelfrueh je izvirna regionalna sorta in je s svojo nežno aromo in povprečno grenkobo zelo priljubljena še danes. Ta sorta hmelja je skoraj izginila zaradi velike dovzetnosti za venenje. Zahvaljujoč ponovnemu porastu povpraševanja in na novo dostopnih rastlinah, ki niso okužene z virusi, se ta sorta trenutno vrača.

Počisti
Šifra: Ni na voljo Kategorija:

Opis

Analitične vrednosti
Tip: Aroma
Območje pridelave: Nemčija
Poreklo: različne dežele
α-kisline*: 3,0 – 5,5 %
β-kisline: 3,0 – 5,0 %
Skupna vsebnost polifenolov: 4,0 – 5,0 %
Skupna vsebnost olj: 0,7 – 1,3 ml/100 g
Mircen: 20,0 – 28,0 % vseh
Linalol: 0,7 – 1,1 % vseh

Dodatne informacije

Teža Ni na voljo
Pakiranje

1 kg, 5 kg